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Sélection : Barolo Del Comune di Monforte D'alba 2020 - Domenico Clerico

Barolo Del Comune di Monforte D'alba 2020 - Domenico Clerico75 cl

Rouge • Piémont • 14.5% vol

4.5/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
22,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

C'est une expression élégante avec cet élevage bois parfaitement intégré qui représente le style tellement raffiné de Clerico.

L'une des plus belles réussites de l'appellation signé par un maître du Nebbiolo : Domenico Clerico. Les raisins proviennent exclusivement de Monforte d'Alba, certains des parties inférieures de Pajana et de Per Cristina et d'autres des vignes plus jeunes plantées à Ciabot Mentin. Le vin vieillit en barrique pendant huit mois, suivi d'une autre année en fûts de chêne plus grands. Le bouquet racé du vin se montre d'une complexité rare, les notes de roses et de fruits noirs bien mûrs viennent embaumer le verre avec grâce.

Informations détaillées

Millésime2020
PaysItalie
RégionPiémont
AppellationBarolo
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Elégant et racé
CépageNebbiolo
Degré d'alcool14.5% vol
Contenance75 cl
ServiceOuvrir 1h avant le service
Température de service16-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis très intense avec des reflets grenat.

Nez

Le nez montre des notes de fruits noirs confits, des épices méditerranéennes et de la truffe blanche !

Bouche

La bouche serrée montre une profondeur incroyable avec une minéralité traversante très calcaire. Les tanins se fondent totalement dans une longue persistance.

Les avis sur ce produit

4.5/53 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

David G4.5/5

Un superbe Barolo qui se montre d'une très belle richesse tant au niveau du bouquet que de la puissance en bouche. Un vin qui appelle un filet de bœuf en croute

29 novembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : Ouvrir 1h avant le service

Accords mets-vin :

  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Gibier
  • Fromage
  • Dessert chocolaté

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