Chianti Classico Gran Selezione 2015 - Badia a Passignano75 cl

Le Badia a Passignano 2015 de Marchesi Antinori, issu de la Tenuta Tignanello, est une cuvée prestigieuse classée Chianti Classico Gran Selezione, produite exclusivement à partir de Sangiovese provenant du vignoble historique entourant l’abbaye millénaire de Passignano. Ce millésime 2015, particulièrement équilibré, a bénéficié de conditions climatiques idéales : une saison régulière avec une belle maturité des raisins, donnant naissance à un vin à la fois riche et harmonieux. Après une sélection rigoureuse des baies, la fermentation est suivie d’une macération prolongée, puis d’un élevage d’environ 12 mois en fûts de chêne (hongrois et français), apportant structure et complexité. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes mentholées se mêlent merveilleusement pour donner à ce vin une intensité, une ampleur et une complexité remarquables. Le Badia a Passignano incarne une vision noble du Chianti Classico : un vin structuré, complexe et profondément territorial, qui allie puissance, élégance et grande capacité de garde — une référence incontournable du Sangiovese signé Antinori.