Le Pavillon 2020- Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Le Pavillon 2020 présente une robe d’un rouge intense et profond aux reflets violacés. Le nez propose un bouquet intense allant des notes de fruits rouges et noirs (framboise, mûre), aux fruits à coque (noix), en passant par les épices (réglisse) et les notes empyreumatiques (goudron, fumée). Toujours aussi complexe en bouche, on apprécie également son attaque puissante, sa texture veloutée et son subtil équilibre qui se prolongent jusqu’à une finale longue et savoureuse. Du très grand Chapoutier, à garder impérativement en cave !