Les Hauts de Carol's 2023 - Domaine la Terrasse d'Élise75 cl
Rouge • Languedoc-Roussillon • 15% vol

Quantité
Présentation
Un 100% Cinsault issu de vieilles vignes de plus de 50 ans et vieillit 24 mois en fût… Une curiosité délicieuse, le cinsault à son paroxysme!
Au nez et en bouche, on retrouve une explosion de fruits, caractéristique de ce cépage. A ce fruit vient s'ajouter une dimension supplémentaire qui fait de ce vin une grande cuvée : du relief, de la complexité et une harmonie irréprochable en bouche après quelques minutes d'aération dans le verre.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | Hérault |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Léger et fruité |
| Cépage | Cinsault |
| Degré d'alcool | 15% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Une très belle interprétation du Cinsault dans une version particulièrement raffinée et gourmande.
13 mai 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Charcuterie
- Foie gras
- Viande rouge
- Gibier
- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
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