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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Les Hauts de Carol's 2023 - Domaine la Terrasse d'Élise

Les Hauts de Carol's 2023 - Domaine la Terrasse d'Élise75 cl

Rouge • Languedoc-Roussillon • 15% vol

Bio
28,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un 100% Cinsault issu de vieilles vignes de plus de 50 ans et vieillit 24 mois en fût… Une curiosité délicieuse, le cinsault à son paroxysme!

Au nez et en bouche, on retrouve une explosion de fruits, caractéristique de ce cépage. A ce fruit vient s'ajouter une dimension supplémentaire qui fait de ce vin une grande cuvée : du relief, de la complexité et une harmonie irréprochable en bouche après quelques minutes d'aération dans le verre.

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionLanguedoc-Roussillon
AppellationHérault
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Léger et fruité
CépageCinsault
Degré d'alcool15% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Rejane G

Une très belle interprétation du Cinsault dans une version particulièrement raffinée et gourmande.

13 mai 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Charcuterie
  • Foie gras
  • Viande rouge
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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