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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Mâcon Villages Vieilles Vignes 2023 - Cave de Viré

Mâcon Villages Vieilles Vignes 2023 - Cave de Viré75 cl

Blanc • Bourgogne • 12.5% vol

4.1/519 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Vigneron engagé
10,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Intenses arômes de fruits bien mûrs, ce vin charme par sa rondeur et son équilibre, soutenu par de belles nuances d'agrumes !

Ce Chardonnay est issu de vieilles vignes âgées de 40 à 50 ans cultivées avec soin sur des sols argilo-limono-calcaires. L'enracinement profond de ces vignes confère une résistance remarquable aux conditions de sécheresse, tandis que leur vigueur limitée contribue à la grande finesse de ce vin. Les raisins sont récoltés précocement pour préserver une belle trame acide, équilibrée par une intensité aromatique remarquables qui se révèle après une fermentation en cuve inox à basse température. Après un léger élevage sur lies pendant 6 mois, le vin est mis en bouteille, ajoutant de la rondeur et du gras à sa structure.

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationMâcon-Villages
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec souple et fruité
CépageChardonnay
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service10°C
GardeA boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Robe cristalline, jaune, aux reflets légèrement dorés

Nez

Nez intense gorgé d’arômes de fruits bien mûrs sur des notes de fruits blancs

Bouche

Bouche toute en charme et en rondeur, équilibrée par des nuances d’agrumes.

Les avis sur ce produit

4.1/519 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

19 avis au total · 1 commentaire disponible

Fabrice F4.1/5

Vin très parfumé avec des notes de fruits jaunes et de fleurs blanc. Un vin vraiment accessible et plutôt économique. Le meilleur ami du sandre que m'avait cuisiné ma femme.

29 septembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Barbecue

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