75 clLoire / Menetou-salon AOP · 13,5 % vol
4.5/52 avisAvis produits · catalogue Vinorique
Haute Valeur Environnementale
15,00 CHF
Voir le produitSélection : Menetou Salon Blanc 2025 - Clément & Florian Berthier
Menetou Salon Blanc 2025 - Clément & Florian Berthier75 cl
Blanc • Loire • 13.5% vol
Nouveau millésimeBio
15,50 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Une cuvée toute en délicatesse et très expressive ! Une très belle représentation de l'appellation !
Le Menetou-Salon des Vignobles Berthier est récolté sur l’un des sols de prédilection de cette appellation, les argilo calcaires. Ce terroir confère finesse et rondeur au Menetou-Salon. Dès l’arrivée de la vendange, les raisins sont pressurés délicatement et le jus obtenu est débourbé 36 heures environ. La fermentation alcoolique débute naturellement sous contrôle des températures (15-18°C). Le vin est élevé ensuite quelques mois sur ses lies fines jusqu’à la mise en bouteilles effectuée au printemps.
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Menetou-salon |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec léger et nerveux |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe or pâle.
Nez
Nez très intense avec notes d'agrumes et de fruits exotiques.
Bouche
Attaque ample avec une belle fraîcheur sur une finale très aromatique (ananas).
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
Clémence H
Bel équilibre entre la fraîcheur des agrumes et la douceur des fruits jaunes. Encore un un très beau produit réalisé par les frères Berthier.
28 juillet 2026 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Entrée
- Charcuterie
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Fromage
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