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Sélection : Meursault 1er Cru - Les Boucheres 2022 - Domaine Genot Boulanger

Meursault 1er Cru - Les Boucheres 2022 - Domaine Genot Boulanger75 cl

Blanc • Bourgogne • 13% vol

Bio
114,50 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Ce Meursault 1er Cru Les Bouchères est un vin brillant, loin d'être à son apogée, qui a énormément de secrets à dévoiler sur les années à venir.

Le mot « bouchot » en bourguignon signifie "buisson" ou "petit bosquet". A l'époque, la présence de buisson servait à caractériser les lieux-dits. Dans celui-ci, qui est l'un des plus petits de Meursault, la roche y est tellement présente qu'il n'y a que des buissons qui y poussent, d'où son nom. La bouche révèle un Meursault tendu mais sensuel, qui étend son gras fruité avec autant de plaisir que de noblesse et beaucoup d'équilibre !

Informations détaillées

Millésime2022
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationMeursault 1er Cru
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageChardonnay
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service12-14°C
GardeÀ mettre en cave

Notes de dégustations

Robe

Robe or pâle aux reflets verts

Nez

Notes de citrons confits, de lauriers, de fines herbes et d'iode, en contrepoint de quelques notes boisées

Bouche

Belle tension, équilibre et vivacité

Service / Accords mets-vin

Température de service : 12-14°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Foie gras
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Fromage

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