1,5 LEspagne / Toro DO · 15.5% vol
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65,50 CHF
Voir le produitSélection : Pintia 2021 - Vega Sicilia
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Pintia 2021 - Vega Sicilia75 cl
Rouge • Castilla y Leon • 15% vol
72,50 CHF
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
" Le millésime 2021 de Pintia, issu d'une année exceptionnelle à Toro, est l'un des plus beaux jamais produits par le domaine. " R. Parker
Issu d'une année plus fraîche, Pintia 2021 présente une fraîcheur remarquable malgré ses 15% d'alcool. La fermentation s'est déroulée en cuves inox et en fûts de chêne, et l'élevage a duré 11 mois, partiellement en cuves inox, en barriques et en foudres, dont 75% de chêne neuf. Trois épisodes pluvieux en septembre ont véritablement sublimé ce millésime, un phénomène inhabituel dans la région, couronnant une année déjà fraîche. Ce vin, plus puissant que ceux de Ribera ou de Rioja, offre davantage de corps, de densité et de tannins abondants, tout en conservant un bel équilibre et une grande fraîcheur. C'est un Pintia de longue garde et charpenté.
Informations détaillées
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Pays | Espagne |
| Région | Castilla y Leon |
| Appellation | Toro |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Complexe, tannique et racé |
| Cépage | Tempranillo |
| Degré d'alcool | 15% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | Passer en carafe 1h avant le service |
| Température de service | 16-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe couleur rouge griotte avec un liseré bleuté.
Nez
Belle intensité, avec des arômes de fruits des bois et fruits mûrs.
Bouche
Bouche fruitée, charnue avec une belle structure.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 16-18°C
Service : Passer en carafe 1h avant le service
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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