Saint-Péray 2023 - Domaine Durand Eric & Joël75 cl

Issu d’un subtil assemblage de Marsanne et de Roussanne, ce Saint-Péray 2023 séduit par sa pureté aromatique et son équilibre remarquable. Au nez, des notes de fleurs blanches, de pêche et d’abricot s’expriment avec élégance, tandis que la bouche dévoile une matière soyeuse, portée par une belle fraîcheur et une finale délicatement minérale. Noté 92/100 par Jeb Dunnuck et récompensé d'une étoile au Guide Hachette 2026, ce blanc de la vallée du Rhône septentrionale conjugue gourmandise et précision, parfait pour accompagner un poisson grillé, une volaille rôtie ou des fromages crémeux. Un vin charmeur, déjà irrésistible, mais qui saura aussi évoluer avec grâce sur quelques années.