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Sélection : Symphonie 2025 - Domaine Jean Francois Roy

Symphonie 2025 - Domaine Jean Francois Roy75 cl

Blanc • Loire • 12.5% vol

3.92/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Haute Valeur Environnementale
8,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Une cuvée qui nous a charmés par la vivacité de son attaque, puis par sa rondeur et sa belle longueur. Un ensemble harmonieux.

Jean-François Roy gère depuis 1989 ce domaine dans lequel il élabore avec passion, patience et savoir-faire grand nombre de ses cuvées. Blanc Symphonie en fait partie et se distingue par sa palette aromatique séduisante et son rapport qualité/prix -plaisir imbattable. Dès l'ouverture de la bouteille, vous découvrirez les notes d'agrumes et d'acacias qui vous embaumeront jusqu'à la dégustation. Une bouche souple et délicate sur des saveurs de pamplemousse et de citron se marieront parfaitement à un ensemble frais et floral pour donner à ce vin blanc sec toute sa splendeur. Une cuvée au goût fruité qui ne manquera pas de vous faire plaisir !

Informations détaillées

Millésime2025
PaysFrance
RégionLoire
AppellationValençay
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec souple et fruité
CépageSauvignon
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service8-10°C
GardeA boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune pâle, cristalline.

Nez

Nez sur les agrumes: fruits blancs citronnés, bourgeon de cassis. Notes de genêt et de buis.

Bouche

Bouche longue, fraîche, acidulée avec une pointe d'amertume en finale.

Les avis sur ce produit

3.92/53 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

Clémence H

Un assemblage savant de Sauvignon et de Chardonnay, parfait pour apprécier toute la complexité du terroir. En bouche, le vin est frais et minéral, avec de délicates notes d'agrumes : un délice ! Merci au domaine pour cette belle découverte.

1 juin 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 8-10°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert fruité
  • Dessert chocolaté

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