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Sélection : Vermentino Sotto Villa 2024 - Fattoria Sardi

Vermentino Sotto Villa 2024 - Fattoria Sardi75 cl

Blanc • Toscane • 12.5% vol

Bio
16,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

" Un blanc aux notes minérales poivrées et de pomme verte, et à la bouche tendue, à l'acidité vive et au corps léger. " J. Suckling

Issu de raisins issus de l'agriculture biologique, Fattoria Sardi est un blanc frais et lumineux, en provenance de parcelles exposées au soleil méditerranéen. Au nez, il s’ouvre sur des arômes de citron vert, pamplemousse et fleurs blanches, avec une touche saline et minérale qui rappelle la proximité de la mer. En bouche, il offre une acidité vive, une texture nette et une finale persistante légèrement iodée, parfait équilibre entre fruit et élégance. Vinifié avec soin et dans le respect d'une approche durable, il se marie idéalement avec poissons grillés, fruits de mer, salades gourmandes, plats légers à base de pâtes et fromages frais. Idéal pour les apéritifs ensoleillés, les repas de fête ou pour offrir un goût authentique de la Toscane.

Informations détaillées

Millésime2024
PaysItalie
RégionToscane
AppellationColline Lucchesi
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageVermentino
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service10-12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Jaune pâle avec des reflets dorés et vert clair.

Nez

Arômes complexes de notes de fleurs blanches, de poires fraîches, de pêche d'été et de pamplemousse mûrs.

Bouche

Fraiche, moyennement corsée, aux nuances d'agrumes, de pêche d'été, se terminant par une essence de sauge et de menthe méditerranéennes et d'épices légères.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Margot F

Beaucoup de minéralité et de fruits acidulés pour ce Vermentino de Toscane, à la bouche tendue et à l'acidité vive. Très agréable !

12 novembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10-12°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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