Whisky Français - Maison Benjamin Kuentz - D'un Verre Printanier50 cl

Ce single malt, originaire de Lorraine, est vieilli entre 5 et 7 ans dans des fûts ayant contenu du Cognac et du Bourbon, lui conférant une complexité aromatique unique. Il s'ouvre sur des arômes floraux de fleurs blanches et de fruits du verger, notamment la poire, accompagnés de notes de céréales fraîches et d'herbes légèrement épicées. L'attaque est croquante et souple, dominée par des saveurs fruitées de poire et de mirabelle, avec une touche végétale qui apporte de la légèreté. Elle est maltée, légèrement épicée et aérienne, avec une tension qui invite à la dégustation répétée. Ce whisky se marie harmonieusement avec des mets tels que le poisson cru, les huîtres, le tartare d'algues, ou encore la tarte au citron.