Champagne Ayala - Blanc de Blancs A/1975 cl

Une cuvée 100 % Chardonnay issue de Grands et Premiers Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Le millésime 2019 exprime une grande pureté et une précision remarquable. Il s’ouvre sur des arômes d’agrumes, de poire et de fleurs blanches. À l’aération, des notes miellées et légèrement pâtissières apparaissent. La texture est élégante et délicatement crémeuse. Les saveurs d’orange sanguine apportent profondeur et fraîcheur. Le dosage Extra-Brut souligne l’équilibre et la finesse du vin. Ce champagne raffiné se prête parfaitement à l’apéritif ou à des accords marins.