Champagne Moët & Chandon - Grand Vintage 2009 - Coffret75 cl
Blanc • Champagne • 12.5% vol

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Présentation
Le Grand Vintage 2009 de Moët & Chandon révèle la maturité d’un grand champagne : ample, complexe et lumineux, il incarne l’art du temps maîtrisé.
Issue d’une année solaire et généreuse, il s’agit d’un assemblage millésimé, composé majoritairement de Pinot Noir, accompagné de Chardonnay et de Meunier, soigneusement sélectionnés. Le premier contact est ample et lisse. Puis la texture se déploie, soyeuse et fluide, la puissance maîtrisée du Pinot Noir, aux notes de miel et d’épices douces, est soulignée d’une nuance de pamplemousse rose. L’ensemble est accompli, généreux et léger à la fois. L’étui sobre et raffiné met en valeur la noblesse du flacon, en faisant un cadeau idéal ou un choix parfait pour un moment d’exception. C’est un champagne de gastronomie, à savourer lentement, qui accompagnera à merveille une volaille truffée ou un homard rôti.
Informations détaillées
| Millésime | 2009 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne |
| Type | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Fruité fruits blancs |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 7-8°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe dorée aux reflets légèrement cuivrés.
Nez
Arômes de fruits mûrs (pêche jaune, mirabelle), suivis de notes pâtissières (brioche, croissant chaud), de fruits secs (amande, noisette) et d’une pointe de miel et de vanille. Une touche d’épices douces (gingembre, cannelle) vient compléter l’ensemble.
Bouche
Épices douces et le miel, une touche de pamplemousse rose vient stimuler la bouche. Attaque ronde et ample, texture soyeuse.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 7-8°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Poisson
- Viande blanche
- Dessert fruité
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