Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry - Luca Ricci75 cl

Mêlant dosage traditionnel (Extra Dry) et qualité supérieure, le Prosecco di Conegliano Valdobbiadene Superiore de Luca Ricci évoque le travail précis et engagé du viticulteur, diplômé de l'école oenologique de Conegliano (commune de Trévise, sur les terres d'origine du Prosecco). D'une robe jaune paille limpide aux reflets argentés, ce pur Glera présente à l'ouverture des arômes de fleurs d'acacia, de glycine et de pêche, rehaussés d'une pointe de citron confit. Souple et aérien en bouche, avec une mousse épaisse et onctueuse, il dégage de fines bulles et une légère acidité, en harmonie avec sa finale subtilement miellée. Un Prosecco marqué par ses saveurs délicates évoquant un jardin au printemps, qui conviendra aussi bien aux moments de célébration qu'en accompagnement d'un brunch gourmand.