Côte Rôtie 2024 - Domaine Burgaud75 cl

Ce Côte-Rôtie 2024 du Domaine Burgaud traduit une vision classique et équilibrée de l’appellation, construite sur la précision plutôt que sur la puissance. Le millésime, marqué par une maturation lente et homogène, a permis d’obtenir des raisins à parfaite maturité. La vinification préserve quant à elle toute la finesse aromatique et l’identité du terroir. Le vin développe des notes de fruits rouges et noirs, accompagnées d’une touche florale évoquant la violette. En bouche, la matière se montre dense mais sans excès, portée par une belle énergie. Les tanins, particulièrement fins, structurent l’ensemble avec élégance. L’équilibre entre fraîcheur, maturité et précision apporte une grande lisibilité au vin. Une Côte-Rôtie raffinée, accessible dans sa jeunesse mais pensée pour évoluer avec complexité au fil du temps.