Demi Bouteille - Champagne le Brun de Neuville - Côte Blanche - Blanc de Blancs37,5 cl

Une cuvée issue exclusivement de Chardonnay, vin de base issu de la récolte 2021, exprimant toute la finesse de ce cépage emblématique. Il révèle des arômes frais d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnés de touches légèrement briochées. L’attaque est vive et rafraîchissante, soutenue par une belle acidité qui structure l’ensemble. La texture est élégante. Des notes minérales apportent de la tension et de la pureté au vin. La finale est nette, persistante et délicatement citronnée. Ce champagne se prête parfaitement à l’apéritif ou à l’accompagnement de fruits de mer et de poissons grillés. Il reflète un style droit et raffiné, caractéristique des Blanc de Blancs de la maison Le Brun de Neuville.