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Sélection : Fixin Crais de Chêne 2023 - Château de Marsannay

Fixin Crais de Chêne 2023 - Château de Marsannay75 cl

Rouge • Bourgogne • 14% vol

4,5/51 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Bio
35,10€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Cette cuvée incarne l’essence même de Fixin : une alliance harmonieuse de fruit et de structure, portée par une élégance et une finesse remarquables

Le Château de Marsannay met à l’honneur toute la typicité du terroir de Fixin avec ce Crais de Chêne 2023, un Pinot Noir éclatant de fraîcheur et d’élégance. Vinifié avec soin, il offre une bouche franche et veloutée, où le fruit s’exprime avec intensité avant de laisser place à des tanins délicatement soyeux. Son élevage précis lui confère une belle profondeur et une finale tout en finesse. Un vin à savourer dès à présent sur une belle pièce de veau ou un magret de canard, mais qui saura aussi gagner en complexité avec les années. À ne pas manquer !

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationFixin
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Charnu et fruité
CépagePinot noir
Degré d'alcool14% vol
Contenance75 cl
ServiceOuvrir 30 min avant le service
Température de service15-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis.

Nez

Bouquet intense et charmeur, mêlant fruits rouges croquants, notes de mûre et une touche subtile d’épices.

Bouche

Bouche franche et enveloppante avec un fruité omniprésent. Finale très séduisante grâce à des tanins soyeux.

Les avis sur ce produit

4,5/51 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 avis au total · 1 commentaire disponible

Léa B

Un Fixin franc et gourmand, où le fruit rouge s’épanouit avec fraîcheur et légèreté. La minéralité typique du terroir apporte équilibre et finesse, sans jamais demander d’attente. Super accord avec pâtes aux truffes, tian de légumes, ou, pour un choix audacieux, un curry doux de légumes !

19 décembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 15-17°C

Service : Ouvrir 30 min avant le service

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Volaille
  • Gibier
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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