Hautes Côtes de Nuits Rouge 2023 - Doudet-Naudin75 cl

Récolté sur un plateau situé à 350 mètres d’altitude, cette cuvée est l’expression d'une parcelle à fort potentiel qualitatif et révèle l'expression optimal du Pinot Noir. Le nez est d’une très belle complexité, la bouche est ronde à l’attaque mais d’une belle profondeur, le boisé est contrebalancé par un fruit frais. L’ensemble donne un vin, harmonieux, charpenté qui peut être gardé mais aussi déjà très agréable à boire. Un vrai bonheur pour les papilles !