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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : La Casilla 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce

La Casilla 2024 - Bodegas y Viñedos Ponce75 cl

Rouge • Castilla la Mancha • 12.5% vol

4,05/55 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Bio
11,43€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un vin vivant et subtil, tendu par une magnifique trame minérale

La Casilla 2024 de Bodegas y Viñedos Ponce est une superbe expression de la Bobal issue des vieilles vignes du plateau de Manchuela. Cultivé en agriculture biologique et vinifié avec une finesse remarquable, ce vin dévoile un nez profond mêlant fruits noirs frais (mûre, cassis), violette, épices douces et une subtilité herbacée qui signe le cépage. La bouche, d’une élégance inattendue pour la Bobal, combine fraîcheur juteuse, tanins soyeux et une tension minérale qui étire la finale. Authentique, vibrant et d'une buvabilité exemplaire, La Casilla 2024 confirme la maîtrise de Juan Antonio Ponce et l’identité unique de ce terroir d’altitude.

Informations détaillées

Millésime2024
PaysEspagne
RégionCastilla la Mancha
AppellationManchuela
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Léger et fruité
CépageBobal
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service16-17°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rubis à grenat intense.

Nez

Fruits noirs, arômes grillés, fumés, épices.

Bouche

Puissant, généreux mais avec une belle texture, suave, finale grillée, fumée, épicée.

Les avis sur ce produit

4,05/55 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

5 avis au total · 1 commentaire disponible

Miguel Angel R4,13/5

Le Bobal est un cépage très particulier. Il m'a surpris car il est très bien vinifié ; je l'ai apprécié et, pour ceux qui aiment ce cépage, c'est l'un des plus recommandés. Une bonne cave.

29 mai 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-17°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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