Mâcon-Igé 2023 - Prosper Maufoux75 cl

Blanc • Bourgogne • 13% vol

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Emballage anti-casse

Présentation

Fraîcheur, fruité et charme : ce Mâcon-Igé 2023 met tout le monde d’accord !

Ce Mâcon-Igé signé Prosper Maufoux exprime avec élégance tout le caractère du Chardonnay bourguignon. Les raisins, vendangés à la main, sont pressés en grappes entières et subissent un débourbage délicat avant que la fermentation alcoolique et malolactique se déroule sur lies totales, mêlant cuves inox et fûts de chêne. L’élevage de 12 mois, dont 10 % en fûts neufs à chauffe légère, confère au vin rondeur, subtilité et finesse aromatique. Au nez, il dévoile des notes de fleurs blanches, de poire et d’agrumes mûrs. La bouche est gourmande, équilibrée par une belle tension minérale et une finale nette et persistante. Un blanc accessible et raffiné, parfait pour découvrir la Bourgogne du Sud.

Informations détaillées

Millésime	2023
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	Mâcon-Igé
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec léger et nerveux
Cépage	Chardonnay
Degré d'alcool	13% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	10-12°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Couleur jaune or clair, reflets brillants.

Nez

Expressif et raffiné, dominé par acacia, nectarine, amande amère, avec des notes délicates de brioche chaude et une touche minérale

Bouche

Nerveuse et ample, fraîche et patinée, avec une tension minérale qui structure le vin et un fruité délicat qui persiste en finale.

Les avis sur ce produit

4,5/52 avis

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Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

2 avis au total · 1 commentaire disponible

Nedeljka D

Un blanc joyeux et plein de caractère, où poire juteuse, agrumes éclatants et notes florales se mêlent avec naturel. La bouche est vive et précise, gourmande et équilibrée, avec cette minéralité subtile et cette pointe d’épices douces qui apportent une signature originale.

23 mars 2026 Avis client

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