Mancuso Garnacha 2023 - J. Navascués Enología75 cl

Cette sélection parcellaire de vieux pieds de vignes de Grenache profite d'un élevage d'une année en foudre de 500L avant sa mise en bouteilles. Les fragrances méditerranéennes s'expriment au nez avec le thym, le romarin et l’olive verte. Le fruit est omniprésent avec une dominance de cassis. La bouche est élancée avec un toucher subtil taillé en finesse et en fraîcheur. Les tanins très fins laissent place à une superbe persistance fruitée et épicée. Mancuso Garnacha est un jus très frais, croquant et séduisant, réalisé par le grand Jorge Navascues, notamment consultant pour Viña Zorzal.