Saint-Joseph 2024 - Yann Chave75 cl

Rouge • Rhône • 13% vol

Bio

36,00€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un Saint-Joseph racé, précis et gourmand… signé Yann Chave !

Yann Chave signe un Saint-Joseph d'une précision remarquable, issu de parcelles sur les hauteurs de Mercurol. Le millésime 2024, vinifié en cuves béton et élevé 12 mois en demi-muids, séduit par sa fraîcheur, sa finesse et sa profondeur aromatique. En bouche, c’est un modèle d’équilibre : fruits noirs juteux, touche florale (violette), notes épicées et finale délicatement poivrée. Un rouge plein d’élégance, parfait pour accompagner viandes grillées ou cuisine méditerranéenne. Un vrai coup de cœur pour les amateurs de Rhône, authentique et soigné !

Informations détaillées

Millésime	2024
Pays	France
Région	Rhône
Appellation	Saint-Joseph
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Charnu et fruité
Cépage	Syrah
Degré d'alcool	13% vol
Contenance	75 cl
Service	Ouvrir 2h avant le service
Température de service	16-18°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Ce vin se présente sous une robe rubis aux reflets violets, de légère intensité. La matière est définie par des larmes fines, rapides et espacées.

Nez

Un nez gourmand et frais marqué par des arômes de fruits rouges croquants tels que la framboise, la groseille avec une touche légèrement épicée. À l’aération, les arômes se précisent et s’intensifient.

Bouche

L’entrée en bouche est vive, suivie d’un milieu de bouche structuré avec une matière fine et élégante. Les tanins sont fermes et présents, apportant du caractère à ce vin.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 extrait disponible

Manon M

Très belle surprise ! J’ai adoré la pureté du fruit et la finesse des tanins. C’est un Saint-Joseph accessible mais sérieux, avec une vraie personnalité. Il a fait l’unanimité autour de la table !

10 juin 2026 Achat confirmé