Silex 2025 - Domaine Chauveau75 cl
Blanc • Loire • 14.5% vol

Quantité
Présentation
Découvrez ce jus de terroir issu des sols de Silex le plus complexes du domaine Chauveau.
Silex est une véritable ode à la fraîcheur. Fermenté en cuvé puis élevé sur lies fines, il offre du gras et de la profondeur, des notes de fruits mûrs, d’abricot notamment, une ampleur de bouche parfaitement équilibrée par la pointe minérale et la salinité qui vient équilibre le vin. Un blanc à apprécier sur des fruits de mer, une terrine de poisson, de beaux fromages. Tout simplement !
Informations détaillées
| Millésime | 2025 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Coteaux du Giennois |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec léger et nerveux |
| Cépage | Sauvignon blanc |
| Degré d'alcool | 14.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe pâle.
Nez
Des notes de fruits blancs, d'agrumes, de mangue et une touche épicée.
Bouche
La bouche légère et élégante avec des notes de pamplemousse et de poire.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Charcuterie
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Fromage
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