Vieilles Vignes 2017 - Château Bouscassé75 cl

Issu de vignes partiellement centenaires cultivées sur les meilleurs sols du Bouscassé, ce Madiran 100% Tannat Vieilles Vignes est la cuvée la plus prestigieuse du château. Il offre un vin distingué, élégant et racé, doté d’un excellent potentiel de garde. Le Tannat y déploie une trame fine, droite et structurée, tandis que le nez révèle des arômes délicats de fruits des bois, de cigare et de moka. En bouche, les tanins mûrs et fondus soutiennent une texture harmonieuse, permettant d’apprécier ce vin dès maintenant avec des mets comme le magret de canard ou des desserts au chocolat et aux fruits rouges. Pour en révéler pleinement le potentiel, il est conseillé de l’aérer une heure avant dégustation.