Viña Tondonia Reserva Blanc 2014 - López de Heredia75 cl

Cette cuvée dominée à 90% Par le cépage Viura est complété à 10% Par du Malvasia. L'élevage dure 6 années en barrique puis 5 en cuve. Voici un des plus beaux blancs au monde et de loin ! De couleur ambrée, au nez fascinent autour du fruit jaune confit tel que la pèche et le coing. Le profil floral se révèle très rapidement après quelques minutes d'ouverture avec une pointe de cire et d’herbe séchée. La bouche riche, complexe à souhait s’enveloppe dans une texture sapide. La finale est dentesque, on ne sait plus ou donner de la tête tellement les aromes persistent pendant plusieurs minutes en bouche... Cette cuvée est limitée à 2 bouteilles par personne.