Vougeot 1er Cru - Les Cras 2023 - Domaine de la Vougeraie75 cl

Sur les pentes calcaires jouxtant le célèbre Clos de Vougeot, le climat Les Cras est réputé pour donner des vins d’une droiture et d’une énergie remarquables. Le Domaine de la Vougeraie, fidèle à sa conduite en biodynamie, en propose ici une interprétation d’une pureté exemplaire : un vin tendu, élégant, vibrant, où la noblesse du terroir s’exprime sans fard. Le millésime 2023 signe un vin d’un équilibre magistral : un fruit mûr mais frais, une structure fine et une profondeur naturelle. Le nez, intense et raffiné, dévoile des arômes de cerise noire, de violette et de sous-bois, relevés par une touche de graphite et d’épices douces. En bouche, la texture est soyeuse et ciselée, portée par une trame minérale qui étire le vin avec précision. La finale, longue et vibrante, associe fraîcheur, intensité et élégance saline, signant un 1er Cru de caractère et d’équilibre.