Yattarna Chardonnay 2022 - Penfolds75 cl

Le Yattarna est un vin emblématique, l’un des meilleurs Chardonnays d’Australie. Ce vin haut de gamme, produit par la maison Penfolds, provient des meilleurs vignobles de la région d’Adélaïde Hills, une région réputée pour ses conditions climatiques idéales pour le Chardonnay. Les vignes sont cultivées à des altitudes élevées, avec des températures fraîches, ce qui permet au cépage de mûrir lentement, conservant ainsi une fraîcheur acide et une expression pure. Avec une attaque fraîche et vibrante, la cuvée offre des saveurs de pêche blanche, de citron confit et de fleur d’acacia. La finale est longue et minérale, avec une persistance agréable.