Bannockburn Chardonnay 2024 - Felton Road75 cl
Blanc • Central Otago • 13.5% vol

Quantité
Présentation
Un Chardonnay bien étagé avec de la pureté et de la puissance !
Felton Road exploite plusieurs vignobles exceptionnels dans la sous-région Bannockburn de Central Otago. Le Chardonnay y est cultivé avec soin, bénéficiant d'altitudes variées et de sols de graviers schisteux profonds. Une viticulture méticuleuse, incluant une récolte manuelle et des pratiques biologiques et biodynamiques, qui garantit des fruits savoureux, frais et authentiques. Un Chardonnay d'une puissance aromatique extraordinaire, soutenue par une acidité juteuse, conduisant vers une finale persistante.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | Nouvelle-Zélande |
| Région | Central Otago |
| Appellation | Central Otago |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Capsule à vis |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune brillante.
Nez
Notes de brioche, d'amande, de pêche et d'agrumes vifs qui se terminent par des fleurs blanches.
Bouche
Bouche est très active : multidimensionnelle, avec beaucoup de matière, mais en même temps, elle est guidée par un vin précis, linéaire et concentré.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
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