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Sélection : Brin de Mimosa 2025 - Domaine de la Fouquette

Brin de Mimosa 2025 - Domaine de la Fouquette75 cl

Blanc • Provence-Alpes-Côte d'Azur • 12.5% vol

4,08/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
Vigneron IndépendantBio
9,45€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un blanc délicat et floral, une explosion de fraîcheur et d’élégance en plein cœur de la Provence.

Le Brin de Mimosa 2025 du Domaine de la Fouquette est un vin blanc raffiné qui capture toute la fraîcheur et la légèreté du terroir provençal. Avec sa belle complexité aromatique et sa fraîcheur unique, il se distingue comme un vin parfait pour les journées ensoleillées. Ce blanc révèle des arômes subtils de fleurs blanches, de pamplemousse et des notes délicates de mimosa, offrant une expérience gustative délicate et agréable. En bouche, il est doux, vibrant et équilibré, avec une belle longueur et une touche de minéralité qui apporte de la profondeur. Un vin idéal pour les repas estivaux, le Brin de Mimosa 2025 accompagne à merveille des plats légers tels que des salades, des poissons grillés ou des fruits de mer. Sa fraîcheur en fait aussi un excellent apéritif. Ce vin blanc est une invitation à la douceur et à l'élégance de la Provence, parfait pour ceux qui recherchent un blanc équilibré, frais et aromatique.

Informations détaillées

Millésime2025
PaysFrance
RégionProvence-Alpes-Côte d'Azur
AppellationCôtes de Provence
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec souple et fruité
CépageRolle
Degré d'alcool12.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service8-10°C
GardeA boire dans les 2 ans

Notes de dégustations

Robe

Élégant vert pâle, limpide

Nez

Intense, arômes de fruits blancs

Bouche

Attaque vive évoluant vers des arômes d’agrumes

Les avis sur ce produit

4,08/53 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

Basile F

Un blanc frais et parfumé, avec une belle complexité. Il a parfaitement accompagné notre plat de poissons grillés. Il est léger, agréable et très rafraîchissant.

2 février 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 8-10°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Volaille
  • Fromage

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