Canio Bianco 2024 - Farnese Fantini75 cl
Blanc • Basilicate • 12.5% vol

Quantité
Présentation
Un vin blanc vif et frais, typique des pentes volcaniques du mont Vulture, au sud de l'Italie.
Produit dans la région de Basilicate au sud de l'Italie, le Canio Bianco est issu des pentes volcaniques du mont Vulture. Les vignobles, situés entre 600 et 800 mètres d'altitude, bénéficient d'un mûrissement lent et des hivers rigoureux de cette petite zone montagneuse. Bien adaptés aux sols pauvres, les cépages autochtones Greco et Fiano produisent ici un vin frais et vif, à l'empreinte durable. Canio Bianco exprime avec finesse l’équilibre entre fraîcheur, fruit et minéralité, à travers un vin blanc à l'excellent rapport qualité/prix, permettant de découvrir l'univers des nouvelles appellations du sud de l'Italie.
Informations détaillées
| Millésime | 2024 |
|---|---|
| Pays | Italie |
| Région | Basilicate |
| Appellation | Basilicata |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec souple et fruité |
| Cépage | Greco |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-12°C |
| Garde | A boire et à garder |
| Bouchon | Bouchon en verre |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle brillant.
Nez
Expressif et aromatique, sur des notes de pamplemousse, mangue, citron vert, papaye et nuances herbacées évoquant le thé vert ou la menthe.
Bouche
Sec, croquant et bien équilibré, avec une belle acidité rafraîchissante et une finale persistante qui rappelle les agrumes et les fruits tropicaux.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 avis au total · 1 commentaire disponible
Nez de muscat, rose et citron confit pour ce vin blanc sec, qui combine une agréable fraîcheur et une belle longueur. Les notes acides et les arômes de pêche blanche mettent en appétit. Un vin plaisir, idéal pour l'apéritif.
14 janvier 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-12°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Cuisine du monde
- Fromage
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