Champagne Lallier - Blanc de Noirs Grand Cru Les Sous75 cl
Blanc • Champagne • 12.5% vol

Quantité
Présentation
Un hommage au Pinot Noir et à son terroir : Un grand Cru authentique !
Issu de la parcelle Les Sous située sur les hauteurs du village d’Aÿ-Champagne, cette cuvée Blanc de Noirs Extra Brut est le résultat d’une volonté d’associer de la fraîcheur à ce cépage riche qu’est le Pinot Noir. Ainsi se définit ce Champagne élégant et sans excès de vinosité aux notes de pain frais et de fruits secs. Une cuvée coup de cœur !
Informations détaillées
| Pays | France |
|---|---|
| Région | Champagne |
| Appellation | Champagne Grand Cru |
| Type | Champagne |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Vin Effervescent |
| Cépage | Pinot noir |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 8-10°C |
Notes de dégustations
Robe
Teintes dorées intenses, avec des reflets jaune clair.
Nez
Le nez est dominé par des notes de fruits secs (raisin, amande) ainsi que par un fruité très suave ( écorce d'orange, griotte). Une touche pâtissière, légèrement beurrée, s'ajoute à la palette aromatique.
Bouche
Structurée et riche, cette cuvée propose une belle matière en bouche où la vinosité s'équilibre avec fraîcheur. Les notes de pains frais et viennoiseries évoluent vers des saveurs de fruits secs en fin de dégustation.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Charcuterie
- Poisson
- Champignon
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