Champagne Vranken - Diamant Blanc de Blancs - Etui75 cl

Un assemblage exclusivement de chardonnays issus majoritairement de trois villages classés Grands Crus : Avize, Cramant et Mesnil-sur-Oger. Le nez est fin, charmeur, tout en subtilité, avec des arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Le second nez évolue sur des notes plus grillées, et la dégustation se poursuit avec une tension vivifiante en bouche soutenue par une minéralité particulière et des notes citronnées. De part son agréable fraîcheur, ce champagne est très apprécié à l'apéritif, mais se révèle également sur la cuisine asiatique à base de poisson !