Chez Coste 2024 - Domaine Sérol75 cl

Le Domaine Sérol est une propriété familiale de 38 hectares cultivés en haute densité, sur les contreforts Est du Massif Central, près des gorges de la Loire. Ce sont des vignes de plus de 30 ans qui produisent cette cuvée exceptionnelle. Les raisins sont éraflés à la main à 100% puis vinifiés sans soufre en amphore. Une vinification 100% naturelle qui donne toute son authenticité à ce vin. Léger et frais, avec des tanins soyeux, c’est un vin plaisant à boire jeune, mais qui peut aussi se conserver quelques années pour développer une plus grande complexité.