Clos Derrière Vieille 2021 - Domaine Santa Duc75 cl

Clos Derrière Vieille est issu de vignes plantées en longues terrasses étroites sur les coteaux de Gigondas à 350 mètres d'altitude, ce monopole tire son emplacement derrière la vieille ville. Les vins qui naissent dans ce lieu-dit s’expriment à travers un bouquet aérien de fruits acidulés et de délicates notes florales. Portés par une fraîcheur minérale et des tanins finement dentelés qui traduisent la forte proportion de calcaire présente dans les marnes. Une expérience gustative précieuse qui démontre pleinement l’habilité de la nature à lier un vin à ses origines.