Désir blanc 2025 - La Croix Gratiot75 cl

Comme désir rime avec plaisir, voici le thème de cette dégustation ! Le Viognier, le Sauvignon et la Roussanne s'épaulent parfaitement dans cette cuvée, ils ont été récoltés de nuit, fermentés à basse température et chaque cépage a été vinifié séparément. Vous l'aurez compris, tout à été fait pour préserver la délicatesse du fruit, et la fraîcheur du raisin. A la dégustation, le nez est marqué par de belles notes florales et quelques notes de fruits blancs. En bouche, on a une sensation de rondeur qui prend le dessus et qui est très vite équilibrée par une belle trame tonique de fraîcheur. L'ensemble est harmonieux et délicat, très accessible.