Gevrey-Chambertin 2009 - Stéphane Brocard - la Closerie des Alisiers75 cl
Rouge • Bourgogne • 13.5

Quantité
Présentation
L’attaque est souple et fondue, avec une matière élégante et des tanins patinés. Le fruit mûr s’accompagne de notes tertiaires délicates, tandis qu’une fraîcheur persistante équilibre l’ensemble. La finale est longue, fine et harmonieuse.
Robe rubis évoluée, aux reflets grenat, brillante et profonde.
Arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de sous-bois, accompagnés de notes de cuir fin, d’épices douces et de nuances légèrement fumées.
L’attaque est souple et fondue, avec une matière élégante et des tanins patinés. Le fruit mûr s’accompagne de notes tertiaires délicates, tandis qu’une fraîcheur persistante équilibre l’ensemble. La finale est longue, fine et harmonieuse.
Informations détaillées
| Millésime | 2009 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Gevrey Chambertin |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Cépage | Pinot noir |
| Contenance | 75 cl |
| Degré d'alcool | 13,5 % vol |
| Type de vin | Vin tranquille |
| Température de service | 15-18°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis évoluée, aux reflets grenat, brillante et profonde.
Nez
Arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de sous-bois, accompagnés de notes de cuir fin, d’épices douces et de nuances légèrement fumées.
Bouche
L’attaque est souple et fondue, avec une matière élégante et des tanins patinés. Le fruit mûr s’accompagne de notes tertiaires délicates, tandis qu’une fraîcheur persistante équilibre l’ensemble. La finale est longue, fine et harmonieuse.
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-18°C
Service : Ouvrir 30 min avant le service
Accords mets-vin :
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Champignon
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