La Fontaine 2024 - Domaine Grand Veneur75 cl

La Fontaine Blanc d’Alain Jaume est une cuvée parcellaire issue d’un terroir ventilé et idéalement exposé, permettant une maturité lente et équilibrée du raisin.

Élaboré à partir de Roussanne, ce vin met en avant un cépage reconnu pour sa finesse et sa complexité. La vinification et l’élevage en barriques apportent structure et précision à l’ensemble. Le profil aromatique se distingue par des notes d’agrumes, de fruits exotiques, de coing et de miel, accompagnées d’une légère touche vanillée. En bouche, l’attaque est ample et structurée, avec une matière riche et bien en place. L’équilibre repose sur une belle fraîcheur qui vient soutenir la générosité du vin. La finale s’inscrit dans la longueur avec une expression aromatique persistante. Un vin blanc de caractère, reconnu comme une référence de Châteauneuf-du-Pape blanc.