Le Blanc 2023 - Domaine des Alpilles75 cl

Au cœur des Alpilles, le Domaine des Alpilles cultive ses vignes avec passion et respect de la nature, sur un terroir riche en calcaire et galets roulés. Entre tradition et modernité, le domaine produit des vins élégants et raffinés, reflet de son savoir-faire artisanal et de son amour du terroir. Le Blanc est l’assemblage des cinq coups de cœur de Justine : Chenin, Roussanne, Marsanne, Carignan Blanc et Clairette. Cultivés sur des terres calcaires fraîches, vendangés à la main et élevés séparément en fût, ces cépages révèlent un vin élégant, charnu et d’une belle fraîcheur. Sa robe or clair aux reflets verts attire le regard, tandis que le nez dévoile des arômes délicats de fleurs de sureau, d’abricot frais et de cire d’abeille. En bouche, le vin est souple et franche, porté par une acidité équilibrée et une finale saline et légèrement amère qui prolonge le plaisir. Parfait pour accompagner poissons raffinés ou plats régionaux, Le Blanc se déguste dès aujourd’hui, avec un potentiel de garde de 4 à 5 ans.