Le Clos Blanc 2025 - Clos Venturi75 cl

Issu des plus belles parcelles en altitude du terroir de Ponte Leccia, le Clos Venturi Blanc exprime tout le caractère du Vermentino corse. Cultivé en biodynamie, il allie minéralité, rondeur et élégance grâce à un élevage sur lies fines et un passage partiel en barrique. Au nez, il révèle fleurs blanches, pêche de vigne, miel, verveine et herbes fraîches, tandis qu’en bouche sa texture charnue et sa longueur élégante séduisent par leur complexité. Servi à 12 °C, il accompagne à merveille fruits de mer, poissons et viandes blanches crémées, et se garde jusqu’à 5 ans pour dévoiler toute sa finesse.