11,34€
Voir le produitSélection : Les Chiens Chiens 2023 - Domaine de La Noblaie
Les Chiens Chiens 2023 - Domaine de La Noblaie75 cl
Rouge • Loire • 12.5% vol
Bio
13,95€
Quantité
Emballage anti-casse
Présentation
Un Chinon solaire à la bouche puissante et équilibrée. Un nom de cuvée que vous n'êtes pas prêt d'oublier !
Les Chiens Chiens 2023 est une cuvée de cabernet franc vinifiée dans un esprit de pureté et de fraîcheur. Les raisins proviennent de parcelles situées sur des sols argilo-calcaires typiques de l’appellation Chinon. Elevage de 12 mois en fûts de 500 litres sur lies pour ouvrir le vin sans le marquer par les arômes de chêne. Ce choix permet de préserver une expression nette et immédiate du cabernet franc.
Le nez développe des arômes de fruits rouges frais, de framboise et de cerise. En bouche, l’attaque est souple, portée par une belle tension naturelle. Les tanins sont fins et bien intégrés. L’ensemble offre une sensation de jus, fluide et digeste.
La finale est fraîche, droite et légèrement poivrée.
Un Chinon précis et sincère, à déguster aussi bien jeune que dans 10 ans.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Chinon |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Charnu et fruité |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-17°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe rubis profonde et dense.
Nez
Bouquet complexe et profond de cassis, de cerise, de mûre, de fleurs, d'épices et de mine de crayon.
Bouche
Moyennement corsé, souple et complexe, pur et long, avec une finale saline.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Clémence H
Ce vin allie à la perfection générosité et fraîcheur. une très belle cuvée que nous propose la Noblaie.
2 mars 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-17°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Cuisine du monde
- Fromage
- Dessert chocolaté
Recommandé pour vous
Voilà quelques idées pour compléter votre sélection
17,91€
Voir le produitLes autres produits de Domaine de La Noblaie
11,34€
Voir le produit17,91€
Voir le produit
