Marsannay Es Chezots 2023 - Domaine Bart75 cl

Situé au cœur de la Côte de Nuits depuis 6 générations, le domaine Bart exploite désormais 20 hectares de vignes travaillés avec le respect des traditions familiales. Issu du climat "Es Chezots", niché à la sortie d’une combe apportant fraîcheur et complexité, ce Marsannay 2023 du Domaine Bart s’impose comme une superbe introduction aux rouges de la Côte de Nuits. Le nez s’ouvre sur une belle intensité aromatique, mêlant des fruits rouges mûrs (cerise, framboise) à des notes florales élégantes (violette) et une touche subtile d’épices douces et de réglisse. En bouche, le vin dévoile une attaque souple, une matière ample et veloutée, portée par des tanins fins et bien intégrés. La finale est persistante et gourmande, avec un retour agréable sur les fruits noirs et une légère note boisée, bien fondue. Équilibré, charmeur sans excès, c’est un vin accessible dans sa jeunesse, mais avec un joli potentiel d’évolution sur 5 à 8 ans.