Orballo Albariño 2024 - La Val75 cl

Vin blanc sec et fruité typique des Rías Baixas, l’Orballo Albariño du domaine Le Val se distingue par sa bouche fine et mature, sa persistance minérale et sa finale iodée. Une salinité et une vivacité marquées, qui trouvent leur origine dans le vignoble de Vilachán. Plantées dans les sols en schiste de la sous-zone d'O Rosal, à la frontière portugaise (au sud-ouest de la Galice), les vignes sont influencées par leur proximité avec l’océan Atlantique. A ce climat maritime, s’ajoute une année 2024 florissante pour les vins de la région, avec des températures moyennes plus basses et des vendanges réalisées au moment précis de la maturité des raisins. Le DO Rías Baixas La Val Orballo 2024, en est un bel exemple. 100 % albariño, cépage autochtone de Galice, il permet de découvrir le style aromatique, vif et frais d’un des meilleurs vins blancs d’Espagne. Au palais, les saveurs de fruits jaunes, pomme verte, pamplemousse et zeste de citron, avec de délicates notes florales et herbacées… Forment un joli équilibre, les effluves maritimes en prime.