Riesling Grand Cru Saering Elément Eau 2019 - Dirler-Cade75 cl

Blanc • Alsace • 13.5% vol

-10%

Riesling Grand Cru Saering Elément Eau 2019 - Dirler-Cade

Nouveau millésimeBio

31,40€34,90€

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Emballage anti-casse

Présentation

"Quel magnifique vin que le riesling du Saering ! Vibrant, digeste, il laisse exploser en bouche une myriade de saveurs millimétrées, entre le poivre blanc, le fenouil et la bergamote." - RVF

Selon Jean Dirler, la présence de formations d'argile profondes et poreuses dans le sol aide le Saering à faire de très beaux vins dans les années de sécheresse telles que 2019. Le Riesling Grand Cru Saering devoile au nez des arômes et saveurs de fruits à pépins, d'herbes aromatiques complétés par des notes minérales et de fleurs blanches. On retrouve en bouche une belle trâme minérale ainsi qu'une touche saline rafraîchissante et une expression aromatique sur des nuances de pomme verte et de nectarine. Un Riesling profond et raffiné très séduisant !

Informations détaillées

Millésime	2019
Pays	France
Région	Alsace
Appellation	Alsace Grand Cru
Type	Vin
Couleur	Blanc
Goûts	Blanc Sec très aromatique
Cépage	Riesling
Degré d'alcool	13.5% vol
Contenance	75 cl
Service	En bouteille
Température de service	8-12°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune doré brillante, aux reflets légèrement ambrés.

Nez

Notes de citron confit, de bergamote et de zeste d'orange, avant d'évoluer vers la cire d'abeille, le fenouil séché, les herbes fines et une subtile touche de pierre chaude.

Bouche

Ample à l'attaque, portée par une tension saline. La matière, aujourd'hui parfaitement fondue, conjugue agrumes mûrs, épices délicates et minéralité crayeuse dans une finale longue

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Nedeljka D

Le temps a patiné ce Saering avec beaucoup d'élégance. Les notes d'agrumes mûrs, de fenouil séché et de cire d'abeille ont remplacé la fougue de la jeunesse, sans rien ôter à la vibration minérale qui traverse le vin. Une bouche harmonieuse, profonde et sereine, qui s'achève sur une finale longue.

9 juin 2026 Avis client

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