Syrah 2024 - Domaine Gayda75 cl

La gamme sphère de Gayda est un excellent repère pour ceux qui veulent se faire plaisir avec des vins accessibles du quotidien qui ont une vraie valeur ajoutée. Côté vinification, 10% du vin a été élevé en fût de 3 ans pendant 9 mois et 90% en cuve sur lies fines pendant 9 mois. Cette 100% Syrah propose une palette aromatique complexe tant au nez qu'en bouche, le cassis, le poivre rose et la violette sont prédominants. À la dégustation, on retrouve un vin aérien, souple avec une finale veloutée avec une belle structure.