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Sélection : Tokaji Oremus Aszu 5 Puttonyos 2019 - Oremus Vega Sicilia

Tokaji Oremus Aszu 5 Puttonyos 2019 - Oremus Vega Sicilia50 cl

Blanc • Tokaj • 11% vol

59,31€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

La profondeur et l’intensité d’un grand Tokaj, sublimées par la signature Vega Sicilia.

Le Tokaji Oremus Aszú 5 Puttonyos 2019 incarne toute la richesse des grands liquoreux de Tokaj. Élaboré à partir de raisins botrytisés, principalement de Furmint, il offre une concentration plus marquée que le 3 Puttonyos, avec une douceur ample parfaitement équilibrée par une vive acidité. Sa robe est d’un or profond. Le nez dévoile des arômes intenses d’abricot confit, de marmelade d’orange, de miel et d’épices douces. En bouche, la texture est veloutée, généreuse et structurée, soutenue par une belle fraîcheur qui prolonge la finale sur des notes fruitées et légèrement épicées.

Informations détaillées

Millésime2019
PaysHongrie
RégionTokaj
AppellationTokay, tokaj
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc demi-sec, moelleux et liquoreux
CépageFurmint
Degré d'alcool11% vol
Contenance50 cl
ServiceEn bouteille
Température de service8-10°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe or pâle.

Nez

Arômes d'orange et d'abricots confits avec des touches miellées et végétales.

Bouche

Une bouche ronde et généreuse, accompagnée d’une acidité fraîche qui ne laisse jamais le sucre s’imposer et qui libère de nouvelles touches de fruits blancs, de caramel et de gingembre dans une persistance superbe.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 8-10°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Foie gras
  • Coquillage & Crustacé
  • Cuisine du monde
  • Fromage
  • Dessert fruité
  • Dessert chocolaté

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