Villain & Vixen Grenache 2022 - Hentley Farm75 cl

“Villain & Vixen” n’obéit pas aux conventions à travers un Grenache de grande élégance, fraicheur et raffinement. A Hentley Farm, les rendements modérés, les nuits fraîches et les conditions de maturité homogènes donnent naissance à un vin à la structure nette, où caractère et buvabilité vont de pair. Ce Grenache exhale un bouquet intense mêlant fraises mûres, framboises juteuses, épices douces, cannelle, ainsi qu'une subtile pointe de confiserie douce qui lui confèrent son grand charme. En bouche, il est moyennement charpenté, centré sur des tanins courtois mais présents, qui donnent du corps sans alourdir. Le fruit rouge gourmand domine, suivi par des épices douces, une touche herbacée discrète. Fraîcheur, acidité naturelle et vivacité équilibrent ici le fruit avec brio !