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Sélection : Volnay 1er Cru - Les Chevrets 2023 - Henri Boillot

Volnay 1er Cru - Les Chevrets 2023 - Henri Boillot75 cl

Rouge • Bourgogne • 14% vol

89,10€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

Un Volnay 1er Cru d'une grande élégance qui a déjà tous les atouts pour être dégusté sur sa jeunesse.

Voilà deux siècles que l'objectif du Domaine est de mettre en avant la qualité et la diversité du terroir afin d'obtenir la structure et l'équilibre que méritent ces grands sols ! Ici on définira ce Volnay 1er Cru "Les Chevrets" par sa finesse et son élégance... Sans parler d'un vin féminin il y a des saveurs de fruits noirs et rouges s'entremêlant dans une vague épicée et se terminant sur une fin de bouche légèrement mentholée. Une très jolie définition d'un très Grand Volnay !

Informations détaillées

Millésime2023
PaysFrance
RégionBourgogne
AppellationVolnay 1er Cru
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Elégant et racé
CépagePinot noir
Degré d'alcool14% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille
Température de service14-17°C
GardeA boire et à garder
BouchonBouchon mécanique

Notes de dégustations

Robe

Robe grenat aux reflets brillants.

Nez

Le nez nous porte sur des arômes de fruits rouges et noirs mais aussi des saveurs atypiques plus sauvages.

Bouche

Bouche très élégante, où l'on retrouve ces petits fruits rouges mais surtout une belle fraîcheur sur la finale.

Les avis sur ce produit

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

1 commentaire disponible

Clémence H

Un Pinot Noir de haute couture, à la fois soyeux, profond et d’une finesse rare. Arômes subtils de cerise, de pivoine et de sous-bois, soutenus par une bouche veloutée et parfaitement équilibrée. Une expression magistrale du terroir de Volnay. Parfait avec un magret de canard rôti ou un filet mignon.

17 septembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 14-17°C

Service : En bouteille

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Champignon
  • Barbecue

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