Whisky - Octomore 16.3 - Étui70 cl

Distillé exclusivement à partir d’orge cultivée sur Islay, il exprime avec intensité le caractère brut et authentique du terroir insulaire. La fumée dense et les notes de céréales maltées s’entremêlent à des touches d’air marin, de miel, de fruits à noyau et d’agrumes. L’attaque est puissante mais parfaitement équilibrée, révélant une texture ample et crémeuse, portée par une tourbe profonde et une subtile douceur de vanille. Des nuances boisées, de chêne toasté et d’épices enrichissent encore le profil aromatique, tandis que le taux de phénols particulièrement élevé confirme son statut parmi les whiskies les plus fumés au monde (189.5 PPM). La finale, longue et persistante, laisse une impression de fumée sèche et minérale typique d’Islay.