Chablis Grand Cru Vaudesir 2023 - Jean Marc Brocard75 cl
Blanc • Bourgogne • 13% vol

Quantité
Présentation
A tous les amateurs de Chablis Grand Cru, "Vaudésir sont des ordres" : franc et vif, découvrez l'essence même des Grands Crus dans cette cuvée signée JM Brocard.
De tous les Grands Crus de Chablis, le Vaudésir en est le plus délicat. Il séduit par son caractère vif et élégant et offre également une minéralité rarement égalée, grâce à la finesse exprimée par le chardonnay sur le terroir Kimméridgien, un calcaire assez friable constitué d'huîtres et de coquillages fossilisés. En résulte un nectar généreux, sec et opulent et doté d'une superbe longueur en bouche, qui défie le temps avec succès ! Ce millésime 2023 se distingue par un parfum minéral splendide, associé à de discrètes notes végétales. Sa richesse est exceptionnelle !
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Appellation | Chablis Grand Cru |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc Sec ample et racé |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille |
| Température de service | 10-14°C |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune pâle à reflets verts
Nez
Forte persistance aromatique sur des arômes d'agrumes, de fruits à chair blanche, de fleurs blanches et de notes minérales. Arômes plus complexes de miel, d'amande et de noisette, finale légèrement iodée
Bouche
Un vin puissant et expressif, rond et frais, très représentatif des grands Crus de Chablis
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 commentaire disponible
Symbole d’excellence, ce Grand Cru allie puissance et grâce dans un équilibre magistral. Porté par un terroir unique, il déploie une palette intense de fruits mûrs, de fleurs blanches et de minéralité racée. Profond et vibrant, il est déjà somptueux tout en promettant une évolution majestueuse.
16 mars 2026 Avis client
1 commentaire sur 1 affiché
Service / Accords mets-vin
Température de service : 10-14°C
Service : En bouteille
Accords mets-vin :
- Poisson
- Coquillage & Crustacé
- Viande blanche
- Volaille
- Fromage
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